segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Para os amantes de chocolate

Ola pessoal, sou uma das infinitas amantes de chocolate.O chocolate (informado pelos médicos)pode engordar.Mas uma pesquisa feita pela "AMOO", 90% come chocolate por ser uma delicia e por fechar buracos no coração(si é que você me entende *-*)Então resolvi passa uma receita que faço a anos aqui em casa.ATENÇÃO: ultra secreta só passar para AMANTES DE CHOCOLATE.Bom apetite.

Ingredientes

Fondue:
- 1 barra de 200 g de chocolate ao leite
- 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 cálice de conhaque
- 1 calice de licor de amarula

Acompanhamentos:
- 1 caixa de morangos lavados
- 2 bananas picadas
- 2 kiwis picados
- 1 mixirica (ponkan) - já em gomos
- 1 pacote de waffer chocolate picado

Modo de Preparo
Pique o chocolate numa panela ou direto na panela do fondue. Derreta-o em banho-mariaver vídeoaté que fique liso. Acrescente o creme de leite e mexa até dissolve-lo no chocolate. Coloque o licor de amarula e mexa até penetrar na massa. Acenda o fogo da fondizeira (já no local onde será consumido) e leve a mistura para aquecer. Acrescente o conhaque e mexa. Ao aquecer, sirva com os acompanhamentos.

Até a próxima pessoal.

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